¿Es usted de los que preferiría que los menús de los restaurantes le presenten la cuenta calórica de cada plato? ¿Y qué tal si tuviese un símbolo de semáforo cuyo color de las luces corresponda a un intervalo de calorías que lo pone a pensar mejor sobre su selección? Bueno, el símbolo del semáforo se está haciendo popular en el marco de políticas públicas en nutrición y salud.  Por... 

El consumo de dietas con un elevado contenido de carnes procesadas como el jamón, las salchichas, el tocino y el salami se asocia a un aumento de la incidencia de enfermedad cardiovascular, cáncer y muerte prematura.  Leer más »

MiradorSalud cumple 1 año. Nuestra misión primordial, tal como lo hemos declarado, es estimular una actitud proactiva hacia una vida saludable, como individuos y como sociedad, mediante la difusión de información al día que promueva el desarrollo de una mayor conciencia sobre la prevención en salud. En la Sección de Salud y Vida,  Leer más »

La capacidad de procrear en los hombres se ha relacionado con la virilidad, sin embargo, varios estudios recientes sugieren que las dietas ricas en grasas saturadas, presentes en las carnes y productos lácteos, pueden afectar la producción de esperma y por consiguiente la fertilidad masculina.  Leer más »

El consumo moderado de alcohol se ha relacionado con beneficios para la salud cardiovascular, sin embargo, ese hallazgo podría verse afectado por un estudio reciente que asocia la ingesta de bebidas alcohólicas a un aumento del riesgo de la mortalidad ocasionado por varios tipos de cáncer.  Leer más »

El consumo regular de alimentos fritos en abundante aceite, además de causar estragos en la medida de la cintura, se asocia al aumento del riesgo de desarrollar cáncer de próstata.  Leer más »

Un estudio publicado en el Journal of Epidemiology and Community Health explora, con resultados muy interesantes y positivos, cómo el ambiente que reina en el hogar y las actitudes de los padres y la familia, afectan la ingesta de frutas y hortalizas (F&H) por parte de los niños. El trabajo se titula Comer en familia ayuda a los niños a alcanzar sus “5aldía”, y se refiere a las 5 raciones... 

Un estudio reciente señala que la restricción del sueño, además de producir somnolencia, letargo y alteraciones de algunas funciones cognitivas, afecta la capacidad de las células grasas o adipocitos para responder eficientemente a la insulina, una condición que predispone al desarrollo de la diabetes tipo 2.  Leer más »

Las personas que tienen una carga laboral muy exigente y poca libertad para tomar decisiones presentan un mayor riesgo de desarrollar infarto de miocardio, en comparación con los individuos que presentan un nivel bajo de estrés en el trabajo.  Leer más »

Las conductas sedentarias como el permanecer mucho tiempo sentado frente a la computadora, en el automóvil, en la escuela, son muy comunes en la sociedad moderna. Un estudio publicado esta semana en Diabetologia señala que estas conductas aumentan el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 (DMT2), enfermedad cardiovascular (ECV) y muerte prematura, aun en aquellas personas que cumplen con...