Un estudio reciente señala que la restricción del sueño, además de producir somnolencia, letargo y alteraciones de algunas funciones cognitivas, afecta la capacidad de las células grasas o adipocitos para responder eficientemente a la insulina, una condición que predispone al desarrollo de la diabetes tipo 2.  Leer más »

Las personas que trabajan en horario nocturno o fuera del esquema diurno tradicional presentan un mayor riesgo de desarrollar infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares, de acuerdo con un estudio publicado en la revista British Medical Journal, en su edición del 26 de julio de 2012.  Leer más »

Las situaciones de adversidad que se experimentan durante la infancia como aquellas relacionadas con la pobreza, la separación prolongada o definitiva de la familia o la vivencia de la enfermedad de uno de los padres se asocian a cuadros depresivos severos y a procesos inflamatorios crónicos durante la adolescencia.  Leer más »

El resveratrol, un componente del vino tinto, puede prolongar la expectativa de vida, ya que mejora la función de la mitocondria, “la fábrica de energía” de las células. Así lo reveló un estudio conducido por el Dr. David Sinclair y su equipo de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, publicado en la revista Cell Metabolism, en su edición del 2 de mayo de 2012. Genes y longevidad La... 

Las investigaciones realizadas, desde hace 15 años, en el campo de la genética y la obesidad han logrado grandes avances y han revelado que un estilo de vida saludable podría contrarrestar la expresión de algunos genes relacionados con la obesidad.  Leer más »

De acuerdo con un estudio realizado por un grupo de investigadores del Brigham and Women’s Hospital de Boston, dormir poco o tener un patrón de sueño que no coincide con el “reloj biológico interno” puede conducir a un aumento del riesgo de desarrollar diabetes y obesidad.  Leer más »

Los extractos purificados de stevia fueron aprobados en diciembre de 2011 por la Comisión de Regulación Europea, para su uso como producto edulcorante y aditivo de alimentos y bebidas.  Leer más »

El consumo excesivo de arroz blanco está asociado con un aumento significativo del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Así lo señala un estudio realizado por un grupo de investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, publicado en la revista British Medical Journal (BMJ) en su edición en línea del 15 de marzo de 2012.  Leer más »

Un estudio publicado en la edición de febrero de la revista Journal of Nutrition reportó que los adolescentes que consumieron dietas con un alto contenido de fructuosa presentaron aumento de la presión arterial, de la glucosa en ayuna, de la proteína C-reactiva (marcador de inflamación sistémica) y aumento de la resistencia a la insulina.  Leer más »