Disfrutar de una buena comida en un restaurante es uno de los placeres más agradables, sobre todo si tenemos la oportunidad de degustar platillos que difícilmente prepararíamos en casa.  Leer más »

Las dietas que aportan un exceso de calorías, ricas en grasas, pero de bajo contenido proteico conducen a un menor aumento del peso corporal, en comparación con las dietas que aportan un número similar de calorías, pero cuyo contenido de proteínas es normal o alto, de acuerdo con un estudio publicado el 4 de enero en la revista Journal of the American Medical Association (JAMA).  Leer más »