A Carlos Alberto Pérez Schael. Continuando con el tema de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) es importante recordar que lograr el reto del Ham... Leer más
A Carlos Alberto Pérez Schael. En MiradorSalud seguimos elaborando el tema de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA), y lo abordaremos desde un se... Leer más
¿Sabía que cerca de 1/3 de los alimentos que producimos en el mundo se pierde o se desperdicia anualmente por prácticas inadecuadas que ocurren desde... Leer más
El tema de pérdidas y desperdicios de alimentos es de importancia global, tanto, que forma parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la... Leer más
Una de las recomendaciones universales para una alimentación y nutrición adecuada es que los individuos deben seguir una dieta balanceada y variada, c... Leer más
A Elías Sayegh. Como hemos visto en los artículos de MiradorSalud sobre pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA), cuando casi 1/3 de los alimentos p... Leer más
En julio de 2012 el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) implementó nuevas y obligatorias Normas N... Leer más
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