El 15 de agosto de 2023 publicamos en MiradorSalud este artículo: Un proyecto que nos informará sobre el consumo de frutas y hortalizas en una muestra... Leer más
Según la Organización Panamerticana de la Salud (OPS), las enfermedades no transmisibles (ENT): cardiopatías coronarias, accidentes cerebrovasculares,... Leer más
En mayo de 2022 hablábamos de cuánta información está por detrás del comportamiento alimentario de las poblaciones, representado en el patrón de consu... Leer más
Empecemos el 2023 contándoles que Aprifel (Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes), socios franceses de “AIAM5”, la Alianza Gl... Leer más
Sobre Seguridad alimentaria. Según la FAO, la seguridad alimentaria existe cuando “todas las personas tienen —en todo momento— acceso físico, social y... Leer más
En varias oportunidades hemos hablado en MiradorSalud acerca de la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas «5 Al Día» (AIAM5) de... Leer más
El Año Internacional de las Frutas y Verduras -hortalizas en Venezuela-(AIFV) decretado por la Asamblea General de las Naciones Unidas está a punto de... Leer más
En MiradorSalud hemos hablado varias veces del Programa WIC y de la importancia que le otorgan a las frutas y hortalizas. Por ejemplo, uno de los comp... Leer más
¿Conoces la teoría del pequeño empujón (nudge)? Esta teoría se basa en las ciencias del comportamiento, la teoría política y la economía del comportam... Leer más
En medio de la pandemia por el coronavirus y considerando la inseguridad alimentaria que existe en el país, la Fundación “5 al día Venezuela” lanza su... Leer más
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