Hifas-de-Fusarium-venenatum-izqda-y-fibras-de-carne-de-vaca-dcha-con-el-microscopio. Hifas de Fusarium venenatum (izqda.) y fibras de carne de vaca (dcha.) con el microscopio electrónico de barrido. A. P. J. Trinci, G. D. Robson, Marilyn Wiebe (1992). En: Illana, Carlos. Micoproteínas: Quorn ®