El Gelato Funcional: más que una tendencia, es “buen vivir”
Sin dudas, el gelato (hablamos de gelato en lugar de helado o ice cream para enfatizar el concepto original de autencidad y calidad) es un invento gas... Leer más
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La obesidad vista como un proceso crónico de enfermedad reincidente
Hace poco debí traducir un artículo corto del Dr. George A. Bray, del Departamento de Obesidad Clínica del Pennington Biomedical Research Center of Lo... Leer más
Cáncer de páncreas y Aretha Franklin
El 16 de agosto de 2018 murió Aretha Franklin de cáncer de páncreas. Tenía 76 años. Para ser más específicos, fue cáncer de páncreas avanzado del tip... Leer más
Apuntes sobre terapia alcalina, acidosis metabólica y enfermedad renal
La acidosis metabólica es una complicación común de la enfermedad renal crónica (ERC) y se cree que contribuye a una serie de secuelas, incluida la en... Leer más
La importancia de la dieta en prevención y tratamiento del cáncer colorrectal
La relación entre la dieta y el cáncer colorrectal (CCR) es incontestable. La dieta, es decir, lo que comemos, es un factor de riesgo de CCR, por lo q... Leer más
Comunicación: microbiota-intestino-cerebro. Parte II
En el artículo “Comunicación: microbiota-intestino-cerebro. Parte I”, tratamos los mecanismos de comunicación entre la microbiota, intestino y cerebro... Leer más
Salud preconcepcional como concepto para mujeres y hombres por igual, e intervenciones para conseguirla
Es responsabilidad de todos ayudar a nuestros jóvenes a convertirse en su día, en padres de niños sanos y de larga vida. Dra. Mary Barker. Universidad... Leer más
Salud preconcepcional en el tapete. Micronutrientes, siempre micronutrientes
A Marisa Guerra y José Félix Chávez. La prestigiosa revista The Lancet llama la atención sobre el tema de la salud preconcepcional, y lo hace en una s... Leer más
La capsaicina podría promover la salud vascular y metabólica
El componente activo de los pimientos picantes del Genero Capsicum, es la capsaicina (8-metil-N-vanillil-6-nonenamida), también llamado capsicina-2 o... Leer más
Lo que todo paciente debe escuchar de sus médicos sobre como alimentarse
Aparte de presentar información científica sólida sobre el estado del arte en las áreas de nuestro blog, otro objetivo de MiradorSalud es comunicar en... Leer más
