El tema de bancos de alimentos es uno que ocupa la atención constante de MiradorSalud, pues los mismos constituyen un modelo que funciona mundialmente... Leer más
Pongo especial empeño en los artículos cuando finalizamos e iniciamos un nuevo año; posiblemente motivada por nuestras tradiciones culturales, pero ta... Leer más
El 15 de agosto de 2023 publicamos en MiradorSalud este artículo: Un proyecto que nos informará sobre el consumo de frutas y hortalizas en una muestra... Leer más
Introducción. El pasado año 2023 ha sido relevante en la búsqueda de un tratamiento que pueda frenar o desacelerar la progresión y evolución de tan de... Leer más
A Alicia Ponte-Sucre, a propósito de su libro “Lecciones de pandemia COVID-19: un capítulo en la historia del siglo XX”. A principios de 2023, mi ami... Leer más
Introducción. En la Parte I acordamos en que analizaríamos el vínculo entre el universo cuántico y el mundo de nuestra mente, pensamientos, sentimient... Leer más
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Esta semana hemos visto la noticia de que el alimento más sano del mundo según una aplicación de chatbot de inteligencia artificial, es un vegetal de... Leer más
La primera vez que escuché el término sindéresis me quedé pensativa… no sabía de donde podría venir y qué significaría… lo que escuché decir fue: “act... Leer más
La falta de acceso regular a alimentos nutritivos y suficientes va en aumento en el mundo. Paradójicamente, lo mismo sucede con las pérdidas y desperd... Leer más
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