Los caminantes no requieren de una ocasión solemne para hacer una pausa en su trayecto, revisar la brújula, confirmar las coordenadas y pensar en la ruta elegida y en el destino que desean a... Leer más
Las relaciones sociales son determinantes bien establecidos de la salud a lo largo de la vida, pero los efectos acumulativos y multidimensionales de una ventaja social sostenida sobre el env... Leer más
A la Fundación Motores por la Paz El 1.er Encuentro Venezolano sobre Pérdida y Desperdicio de Alimentos se celebró el 29 de septiembre de 2025 en la Facultad de Ciencias Económicas y Social... Leer más
Sexta Edición del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
Nuevamente MiradorSalud informa sobre el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA), que se celebra cada 29 de septiembre desde su declaración e... Leer más
En el mundo de la nutrición conseguimos diariamente que muchos especialistas en nutrición, medicina o salud se ocupan con frecuencia de las calorías y de los macronutrientes (carbohidratos,... Leer más
Recién ha visto la luz la edición del año 2025 del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) publicación anual realizada por la FAO, el FIDA, la OMS, el... Leer más
Desde MiradorSalud queremos informar una buena nueva. En el pasado 44.º período de sesiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Información (FAO) celebrada en... Leer más
El Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12. Producción y Consumo Responsables, pretende cambiar el modelo actual de producción y consumo para conseguir una gestión eficiente de los recurs... Leer más
Del editorial del Boletín 34 de Cania: En esta ocasión, la edición número 34 del Boletín Nutrición Infantil nos ofrece una perspectiva sobre cómo la selección adecuada de alimentos constituy... Leer más
A Gioconda Cunto de San Blas Hace casi dos años, exactamente el 28 de febrero de 2023, publiqué en MiradorSalud el artículo titulado Ampliando las perspectivas de los hongos como alimentos.... Leer más
