Con Lupa
El Gelato Funcional: más que una tendencia, es “buen vivir”
Sin dudas, el gelato (hablamos de gelato en lugar de helado o ice cream para enfatizar el concepto original de autencidad y calidad) es un invento gas... Leer más
Un Premio Nobel para la inmunoterapia del cáncer
El Premio Nobel de Medicina 2018 fue para el estadounidense James P. Allison y el japonés Tasuku Honjo por su desarrollo de anticuerpos monoclonales d... Leer más
Una declaratoria contra las pérdidas y el desperdicio de alimentos
El tema de pérdidas y desperdicios de alimentos es de importancia global, tanto, que forma parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la... Leer más
Salud y Vida
Una de las recomendaciones universales para una alimentación y nutrición adecuada es que los individuos deben seguir una dieta balanceada y variada, con presencia de todos los grupos de alimentos en proporciones adecuadas. Con respecto a un importante grupo como las fru... Leer más
- Sueño, funcionamiento cognitivo y calidad de vida. Últimos avances
- La importancia de la dieta en prevención y tratamiento del cáncer colorrectal
- La dieta “Portafolio”: más beneficios de una dieta rica en alimentos de origen vegetal
- Hortalizas crucíferas vs aterosclerosis subclínica y cianidinas de bayas y otros vegetales vs cáncer y envejecimiento
Vacunas
Hitos en la investigación de la vacuna BCG y la cura de la diabetes tipo 1
En dos artículos anteriores, “¿Inmunoterapia con BCG para tratar la diabetes tipo 1? ” y... Leer más
Salud y Mente
Gratitud y metáforas para el nuevo año
Por ser este artículo mi última entrega del año, lo dedico con especial gratitud a MiradorSalud y a sus lectores por la oportunidad de compartir saber... Leer más
Jornadas X Aniversario de la SVPNI – ¡Afrontemos la Crisis con Salud!
Inmunoalfabetización basada en la psiconeuroinmunología Esta Jornada se llevará a cabo el sábado 17 de noviembre del presente año, en el Auditorio “En... Leer más
Desigualdades en la producción creativa
Tendemos a pensar que el hacer creativo depende sólo de la persona. Sin embargo, aunque efectivamente quien desarrolla y presenta al mundo un producto... Leer más
Salud Pública
Hace poco debí traducir un artículo corto del Dr. George A. Bray, del Departamento de Obesidad Clínica del Pennington Biomedical Research Center of Louisiana State University, escrito para el Boletín Global de Frutas y Hortalizas. El artículo completo, endosado por la S... Leer más
- “Shock” de precios de las frutas y hortalizas en Venezuela. Asunto nada banal para la seguridad alimentaria
- Leche Humana: salud para el niño y prevención para el adulto
- Una mirada doliente al SOFI desde un país con inseguridad alimentaria y desnutrición. I.
- Fecha de vencimiento de las medicinas: ¿un dilema?
- Cáncer de páncreas y Aretha Franklin
- Valores alimentarios en Venezuela difieren de los que se manejan para Suramérica. Carta a un editor en dos partes. II.
