¿Qué pensaría usted si le dan una noticia como esta?: La legislatura y la gobernación trabajarán juntas para llegar a un acuerdo sobre un presupuesto operativo que proporcionará desayunos y... Leer más
¿Conoces la teoría del pequeño empujón (nudge)? Esta teoría se basa en las ciencias del comportamiento, la teoría política y la economía del comportamiento. Los autores de la teoría, R. Tha... Leer más
A Mireya Caldera Pietri, heredera de «una maravillosa realidad», a Darwin, Andrea y todo su equipo, y a mis queridas Deanna Marcano y María Rodríguez, quienes a través de la química de prod... Leer más
La Organización Mundial de Gastroenterología (World Gatroenterology Organization-WGO), estableció en el 2005, que el 29 de mayo fuera el Día Mundial de la Salud Digestiva. Cada año se enfoca... Leer más
A Acción Campesina Planeta 1. El PMA. El 19 de abril de 2021 el país fue sorprendido con una noticia considerada muy positiva: el anuncio de que el Programa Mundial de Alimentos de las Nacio... Leer más
El pasado 19 de abril, casualmente fecha conmemorativa de la proclamación de Independencia de Venezuela, el gobierno de la República Bolivariana de Venezuela y el Programa Mundial de Aliment... Leer más
En esta ocasión finalizamos la discusión del artículo Desmantelamiento de institucionalización y Políticas de Estado como garantes de la Seguridad Alimentaria en Venezuela. Implicaciones de... Leer más
Regresamos en esta oportunidad al artículo Desmantelamiento de institucionalización y Políticas de Estado como garantes de la Seguridad Alimentaria en Venezuela. Implicaciones de inocuidad a... Leer más
Acaba de ser publicado un artículo en la revista Frontiers in Sustainable Food Systems, titulado Desmantelamiento de institucionalización y Políticas de Estado como garantes de la Seguridad... Leer más
Pérdidas y desperdicios de alimentos. Lo que usted quizás no percibe de la banana que cae del racimo
A Eduardo Buroz Castillo. En diciembre de 2019 la ONU declaró a 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (F&V), hortalizas en Venezuela. En ese momento no había pandemia p... Leer más
