A PROVEA y a la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos (ACNUDH). Volvemos al artículo “Valores alimentarios en Sudamérica” publicado el mes pasado en l... Leer más
A Juvenal Arbeláez. Después de leer el artículo «Valores alimentarios en Suramérica” publicado en la prestigiosa revista Food Technology (FT), del Institute of Food Technologists (IFT) de lo... Leer más
