La Agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció recientemente una serie de medidas con la finalidad de prohibir el uso... Leer más
El consumo regular de alimentos fritos en abundante aceite, además de causar estragos en la medida de la cintura, se asocia al aumento del riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Leer más
Las dietas pocos saludables, como aquellas ricas en grasas saturadas, azúcares, sal y grasas trans, representan un riesgo para las enfermedades crónicas. Están asociadas al sobrepeso, obesid... Leer más
Dedicado a Miguel Miguel. El concepto de comida rápida existe en la historia desde tiempos ancestrales con diversas particularidades culturales. Es tan antiguo como el falafel, kebabs o el s... Leer más
