Esta semana hemos visto la noticia de que el alimento más sano del mundo según una aplicación de chatbot de inteligencia artificial, es un vegetal de hoja verde oscura: la espinaca. “La Inte... Leer más
La espinaca está de nuevo de moda, y Popeye con sus estupendos 86 años (nació en 1929), está muy “bien de la cabeza” porque la espinaca, por su alto contenido en vitamina K, es mejor para e... Leer más
La ingesta de un extracto de espinaca que contiene las membranas de las hojas verdes, conocidas como tilacoides, disminuye los antojos y la urgencia de consumir dulces y alimentos ricos en g... Leer más
