Artículos como este, y el Giuliana Chiappe del 09 de septiembre de 2013, y las portadas de los diarios Últimas Noticias del 22 de agosto de 2013, y El Nacional, de, 1ro. de septiembre de 2013, pueden representar, como lo hizo el artículo del diario costarricense La Nación, un acicate para crear conciencia acerca de la situación nutricional de nuestra población.
Este tema es sin duda muy complejo y polémico. No se puede responsabilizar a un solo sector de la pandemia de obesidad. Todos los actores interesados de la sociedad deben jugar un papel relevante, y el papel de la familia es crucial en este aspecto. La educación es el camino más seguro, pero también el más largo.
María Soledad Tapia
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