, que se pregunta por qué los franceses son tan delgados a pesar de que beben mucho vino), los frutos secos como el maní (con moderación), y adivinen qué: el chocolate amargo, que resulta ser la segunda fuente de resveratrol después del vino tinto. Lamentablemente, esta recomendación resulta muy difícil de seguir por la población venezolana.
María Soledad Tapia
Maria.tapia@5aldia.org.ve
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