El balance energético es el estado alcanzado cuando la ingesta calórica iguala al gasto energético. Un concepto simple que demuestra ser dinámico y no algo estático. Bajo este precepto se ti... Leer más
Cada día nos preguntamos con sorpresa, ¿cómo ha podido suceder?, ¿por qué estamos en el medio de una pandemia? Y a medida que transcurren días, semanas, meses y ahora años, ese asombro no c... Leer más
El informe del estado de la Seguridad Alimentaria en el Mundo de este año 2021 (SOFI 2021), nos ofrece cifras poco alentadoras, pero esperadas, sobre la inseguridad alimentaria en el mundo;... Leer más
Tenemos ya cierto tiempo discutiendo sobre el tema de pérdidas y desperdicios de alimentos en MiradorSalud. Es válido un recordatorio para ponernos nuevamente en contexto: Los Objetivos de D... Leer más
India se encuentra en un caos sanitario: hay escasez de oxígeno, el riesgo de muerte aumentó, los centros de salud están colapsados y las autoridades del país no estaban preparadas para esta... Leer más
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) constituyen un llamado universal a la acción para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y mejorar las vidas y las perspectivas de las perso... Leer más
Ante la alarmante propagación de COVID-19, o enfermedad por coronavirus SARS-CoV-2, en nuestro país, que alcanza todos los estados, municipios, ciudades, barrios, urbanizaciones, sentimos qu... Leer más
El bajo consumo de frutas y hortalizas (FyH) se considera un factor de riesgo totalmente modificable y que impacta gravemente en la salud de la población. Según estimaciones de la OMS, para... Leer más
El pasado 18 de febrero, desde Dublín, Irlanda, tuve una conversación sobre la neuroepigenética con Xiomara Muñoz, quién asiduamente realiza entrevistas sobre temas que ayuden a las personas... Leer más
Hace dos años el artículo Sobre los programas de protección social. ¿Podemos los venezolanos no comparar? comenzaba diciendo que los mismos, cuando han sido debidamente planeados, impleme... Leer más
