Sarah, de 7 años, lleva aceite vegetal. Es parte de la ración de alimentos de su familia en una canasta básica que incluye arroz, pasta, aceite vegetal, lentejas, sal, azúcar y legumbres enl... Leer más
El cortisol o la hormona del estrés está vinculada a cambios cerebrales, al deterioro cognitivo (aprendizaje y memoria) en la vejez, pero además interfiere con el sistema inmune, y está rela... Leer más
En varios estudios a pequeña escala se había demostrado una asociación positiva entre la obesidad central y los niveles de percepción de dolor. En 2012, la Organización Gallup se fue a una e... Leer más
Dedicado a los venezolanos que enfrentamos un estrés crónico en nuestro diario vivir. Mindfulness y los cuerpos policiales. Un artículo reciente sobre un programa de entrenamiento de “mindfu... Leer más
Resultan muy interesantes las investigaciones sobre los patrones de alimentación de las poblaciones y su relación con la salud de los individuos y hasta del planeta. Incluso la revista Forbe... Leer más
En memoria de Albert Kapikian La historia de la primera vacuna de rotavirus debe ser recordada RotaShield®, la primera vacuna comercializada para prevenir el rotavirus, un virus intestinal m... Leer más
Salud digital es un término relativamente reciente que expresa la unión entre la revolución genómica y la tecnología digital e impacta la salud, la vida y la sociedad. La tecnología digital... Leer más
Estrategias para aumentar consumo de hortalizas/frutas en niños: tema de innovación en salud pública
El consumo de frutas y hortalizas (F&H) por los niños es bajo y no llega a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud de las 5 porciones diarias entre F&H, para una a... Leer más
Cada vez más gobiernos están recurriendo a medidas fiscales y regulatorias relacionadas con impuestos a alimentos señalados de perjudicar la salud, no solo con un objetivo recaudatorio, sino... Leer más
La pobreza o estado de pauperización de una población es muy compleja. Es producto de deficiencias en educación (ignorancia), salud y recursos económicos que a su vez delimitan la capacidad... Leer más
