Hasta ahora ha habido mucha información, algunas contradictorias o sin pruebas de una evidencia certera y con poca precisión respecto a la protección contra el COVID-19. Empero, la revista T... Leer más
Desde que se decretó como pandemia la enfermedad por coronavirus, COVID-19, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha insistido en su informe “Res... Leer más
En este artículo se describen las razones del éxito en controlar la pandemia por COVID-19 en Hong Kong y Alemania, a fin de mostrar algunas enseñanzas que se desprenden de estas dos historia... Leer más
Las enfermedades transmitidas por los alimentos ocurren por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos patógenos que pueden ser esencialmente bacterias, mohos y levaduras, los... Leer más
En este artículo mostramos un video con el Dr. Julio Castro en donde el muy reconocido infectólogo responde las siguientes preguntas: ¿Qué es el coronavirus? ¿Qué pasa con el organismo una v... Leer más
El nombre COVID-19 para este nuevo coronavirus fue dado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), pero el grupo de taxonomía internacional le asignó el nombre de SARS-CoV-2, debido a qu... Leer más
En esta oportunidad reseñamos las noticas más interesantes relacionadas con la epidemia del coronavirus nuevo que amenaza con convertirse en pandemia. Cifras al 08-02-2020: En la pasada actu... Leer más
En esta entrega actualizamos las cifras de esta epidemia y nos enfocamos en las medidas de prevención y protección para los individuos y los gobiernos. El pasado 31 de enero, el Director Gen... Leer más
El mundo está tomando precauciones ante la alerta mundial por el brote epidémico causado por una nueva cepa de coronavirus (CoV), identificado como 2019-nCoV, que comenzó en China, en diciem... Leer más
En MiradorSalud empezamos 2019 discutiendo un gran informe generado por la Comisión EAT-Lancet de Alimentos, Planeta, Salud, constituida para desarrollar objetivos científicos mundiales basa... Leer más