La Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) ha emitido una nueva “Asesoría Presidencial” sobre las grasas dietarias y las enfermedades cardiovasculares pa... Leer más
La importancia de una alimentación saludable durante el embarazo con presencia de frutas y hortalizas (F&H) es un tema de salud pública, tanto, que presentaremos un modelo para identific... Leer más
El 25 de abril fue el día mundial del paludismo y a propósito de ello, Juan Carlos Gabaldón publicó en Caracas Chronicles un artículo sobre su primo Arnoldo Gabaldón intitulado “El hombre qu... Leer más
Dedicado a mi mamá, Atala Schael de Pérez Espejo, quién hoy cumpliría 95 años. No es fácil cumplir 5 años escribiendo en una web; menos a... Leer más
Las frutas y hortalizas (F&H) no dejan de aparecer en artículos científicos recientes. Revisemos tres sobre la importancia de su consumo en como mínimo, las cantidades recomendadas por l... Leer más
Investigadores de dos universidades en Oregón (EE.UU) encontraron la explicación del efecto beneficioso que tiene una dosis pequeña de aspirina o ácido aceltilsalicílico como agente anticanc... Leer más
En medio de la preocupación global acerca del deterioro de la calidad de la dieta de las poblaciones, sobre todo por el elevado consumo de comida “chatarra”, exceso de grasas saturadas, azúc... Leer más
El tema de fomentar el consumo de frutas y hortalizas (F&H) debe formar parte de la agenda de salud pública mundial, y las acciones centradas en auspiciarlas como parte de la dieta de la... Leer más
El gen transportador de la serotonina, neurotransmisor asociado al estado de ánimo, se ha estudiado ampliamente, y se conoce como diferentes versiones (mutaciones) de este gen influencian la... Leer más
Un grupo de investigación anunció recientemente que asistieron a la procreación del primer bebé nacido de tres progenitores: dos madres y un padre. Se anunció que fue un varón y nació el 06... Leer más
