Para MiradorSalud resulta muy grato reseñar y recomendar a nuestros lectores, el libro “Comida Anti-inflamatoria y Anti-cáncer”, escrito por los doctores L. I. Luzardo-Zschaeck y Dietrich W.... Leer más
Dos importantes estudios sobre el consumo de carnes rojas se han publicado este mes: En uno se sugiere que cuando las carnes rojas son la principal fuente de proteína de la dieta, se aumenta... Leer más
Las dietas occidentales típicas, altas en grasas saturadas, azúcares y carbohidratos refinados se han relacionado con el desarrollo de obesidad, diabetes y enfermedad cardiovascular. Por otr... Leer más
Buenas noticias desde Italia: La pasta, a pesar de su reputación de “engordar”, podría ayudar a perder peso, de acuerdo a los resultados de un nuevo estudio «Made in Italy». En otras palabra... Leer más
Todos ganamos peso con los años, pero parece ser que comer alimentos ricos en ciertos flavonoides, los cuales son compuestos importantes de muchas frutas y hortalizas, podría ayudar a preven... Leer más
Un estudio publicado en The Lancet Diabetes and Endocrinology, podría estimularnos a cumplir nuestros propósitos personales de consumir menos azúcar en el año que comienza, pero sobre todo a... Leer más
A Graciela Beltrán-Carías. Todos tememos los excesos de comida y bebida que cometemos durante celebraciones como la Navidad. Nos preocupan los kilitos que vamos a engordar, pero sucede que d... Leer más
Una dieta poco saludable por parte de personas obesas puede explicar el aumento de su sensibilidad al dolor. Esta es la conclusión de un estudio estadounidense presentado el 3 de septiembre... Leer más
Comer “a la carrera”, literalmente -caminando- no es saludable. Mucha gente ha llegado a decir que ayuda a adelgazar pues se queman calorías, pero no es cierto. Un estudio publicado este mes... Leer más
Un informe escrito por expertos mundiales del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos, y de la FAO, publicado en junio de 2015 ha confirmado que el seguimiento de la... Leer más
