Aparte de presentar información científica sólida sobre el estado del arte en las áreas de nuestro blog, otro objetivo de MiradorSalud es comunicar en lo posible, aplicaciones prácticas de l... Leer más
El conocimiento continúa ampliándose sobre los beneficios de la ingesta de frutas y hortalizas (F&H) para la salud. Existe una evidencia de larga data la cual señala que una dieta rica e... Leer más
La importancia de una alimentación saludable durante el embarazo con presencia de frutas y hortalizas (F&H) es un tema de salud pública, tanto, que presentaremos un modelo para identific... Leer más
Aunque el consumo de frutas y verduras (hortalizas), está asociado con un menor riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular, su asociación con la enfermedad arterial periféric... Leer más
A Silvana Campagnaro. A principios de marzo de 2017 una gran cantidad de medios globales publicó que casi la mitad de las muertes en los Estados Unidos vinculadas a enfermedad cardiometabóli... Leer más
Las frutas y hortalizas (F&H) no dejan de aparecer en artículos científicos recientes. Revisemos tres sobre la importancia de su consumo en como mínimo, las cantidades recomendadas por l... Leer más
El tema de fomentar el consumo de frutas y hortalizas (F&H) debe formar parte de la agenda de salud pública mundial, y las acciones centradas en auspiciarlas como parte de la dieta de la... Leer más
Un estudio publicado en mayo de 2016 analizó el consumo de frutas y hortalizas (F&H) en adolescentes y mujeres adultas jóvenes, encontrando que una mayor ingesta de F&H se relaciona... Leer más
Estrategias para aumentar consumo de hortalizas/frutas en niños: tema de innovación en salud pública
El consumo de frutas y hortalizas (F&H) por los niños es bajo y no llega a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud de las 5 porciones diarias entre F&H, para una a... Leer más
