Es responsabilidad de todos ayudar a nuestros jóvenes a convertirse en su día, en padres de niños sanos y de larga vida. Dra. Mary Barker. Universidad de Southampton, Reino Unido Continuamos... Leer más
A Marisa Guerra y José Félix Chávez. La prestigiosa revista The Lancet llama la atención sobre el tema de la salud preconcepcional, y lo hace en una serie de tres artículos publicados el 16... Leer más
En este artículo reviso dos publicaciones de 2018 sobre algunos fitoquímicos contenidos en las frutas y hortalizas que amplían la evidencia acerca de los beneficios potenciales del consumo d... Leer más
Como hemos visto en los artículos de MiradorSalud sobre pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA), cuando casi 1/3 de los alimentos producidos en el mundo se pierden por razones diversas, e... Leer más
A Carlos Alberto Pérez Schael. Continuando con el tema de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) es importante recordar que lograr el reto del Hambre Cero lanzado por Ban Ki-moon en 2012... Leer más
A Carlos Alberto Pérez Schael. En MiradorSalud seguimos elaborando el tema de pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA), y lo abordaremos desde un sector muy importante en la cadena de sumi... Leer más
¿Sabía que cerca de 1/3 de los alimentos que producimos en el mundo se pierde o se desperdicia anualmente por prácticas inadecuadas que ocurren desde “el campo a la mesa”. Esto equivale a un... Leer más
A Susana Raffalli. ¿Es un concepto reciente la importancia de una nutrición adecuada durante el embarazo? Esto lo responde el Dr. Thierry Harvey, Jefe de la Maternité des Diaconesses, en Par... Leer más
Gran revuelo ha causado la publicación de las nuevas directrices emanadas del American College of Cardiology y del Grupo de trabajo (Task Force) de la American Heart Association sobre guías... Leer más
A Marisela Febres. La artritis reumatoidea (AR) es un trastorno autoinmune inflamatorio sistémico, debilitante y crónico. Nuestro sistema inmune es una organización compleja de células y ant... Leer más
