La disminución de la ingesta de sodio es una manera bien establecida para bajar la presión arterial, pero la evidencia sugiere que el aumento de potasio en la dieta podría ser clave para red... Leer más
“Cuando cambias tu manera de ver las cosas, las cosas que miras cambiarán” – Max Planck Nunca pensé que unos bulbos de tulipanes que fotografié día a día en su proceso para regalarme t... Leer más
A Silvana Campagnaro. A principios de marzo de 2017 una gran cantidad de medios globales publicó que casi la mitad de las muertes en los Estados Unidos vinculadas a enfermedad cardiometabóli... Leer más
El 8 de diciembre de 2016 fue publicado un importante artículo en BMC Medicine, según el cual, la ingesta dietaria de magnesio podría ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular,... Leer más
Las frutas y hortalizas (F&H) no dejan de aparecer en artículos científicos recientes. Revisemos tres sobre la importancia de su consumo en como mínimo, las cantidades recomendadas por l... Leer más
Para Luis Rodríguez y ANSA. Los consumidores británicos se convertirán en objeto de un experimento encaminado a que coman más hortalizas, frutas y productos de origen vegetal. Resulta que ac... Leer más
Sarah, de 7 años, lleva aceite vegetal. Es parte de la ración de alimentos de su familia en una canasta básica que incluye arroz, pasta, aceite vegetal, lentejas, sal, azúcar y legumbres enl... Leer más
MiradorSalud aprovecha esta época del año para compartir con nuestros lectores las recomendaciones de la American Medical Association (AMA) para asegurarnos un estilo de vida saludable en 20... Leer más
Para Helen y Ligia Suárez: MiradorSalud desea compartir con sus lectores la posición de la Academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos publicada en el número del mes de diciembre... Leer más
En medio de la preocupación global acerca del deterioro de la calidad de la dieta de las poblaciones, sobre todo por el elevado consumo de comida “chatarra”, exceso de grasas saturadas, azúc... Leer más
