A Isabel Rodríguez. La mayoría de los niños no cumplen las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud de una ingesta de al menos 400 gramos diarios de frutas y hortalizas (F... Leer más
Los juegos del hambre. Así comienza el título de un artículo que comentaremos, pero no se trata de la novela -llevada al cine- de la autora estadounidense Suzanne Collins. El título continúa... Leer más
El 18 de octubre de 2013 se celebró en 24 países el Día Mundial de las Frutas y Hortalizas, incluido dentro de la Semana de la Alimentación. La celebración de este día intenta concienciar a... Leer más
El envejecimiento normal puede causar algo de olvido. Al olvidar palabras y nombres es común escuchar frases chistosas como “¿Recuerdas cuando hablábamos corrido?” Estas malas jugadas de la... Leer más
Existen muchas interrogantes acerca del consumo de frutas por los diabéticos, ya que las mismas pueden ser muy ricas en azúcares que al ser liberados rápidamente en la sangre, producen hiper... Leer más
, que presenta “el retrato calórico de la mujer venezolana que, según los estudios de nutricionistas, representa el mayor índice de sobrepeso y obesidad del país”. Artículos como este, y el... Leer más
La prestigiosa revista Science, acaba de publicar el 6 de septiembre de 2013, los resultados de una importante investigación realizada en Washington University School of Medicine, St. Loui... Leer más
De acuerdo a un estudio publicado en el número de julio de 2013 del Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics, los niños pre-escolares con pocas horas de sueño, es decir, que duer... Leer más
Lo suponíamos, pero ahora nos lo confirma la American Heart Association (AHA) en un interesante artículo publicado en julio de 2013, en su prestigiosa revista Circulation: el desayuno puede... Leer más
Un gran estudio realizado en Suecia vincula el consumo de frutas y hortalizas (F&H), con una mayor esperanza de vida. Dicho de otra manera: Consumir menos de 5 porciones diarias de F... Leer más
