Desde el año 2001, un grupo de investigadores australianos describieron a un grupo de carbohidratos de cadena corta fermentables que tenían la propiedad de desencadenar una serie de síntomas... Leer más
El 29 de septiembre de 2021 se celebró por segunda vez el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA) por parte de la Organización de las Nacione... Leer más
En MiradorSalud hemos hablado varias veces del Programa WIC y de la importancia que le otorgan a las frutas y hortalizas. Por ejemplo, uno de los componentes del Programa son los beneficios... Leer más
En el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas (2021), decretado por la Organización de las Naciones Unidas, la Fundación “5 al día Venezuela” presenta una guía sencilla y práctica, titu... Leer más
¿Qué pensaría usted si le dan una noticia como esta?: La legislatura y la gobernación trabajarán juntas para llegar a un acuerdo sobre un presupuesto operativo que proporcionará desayunos y... Leer más
A Mireya Caldera Pietri, heredera de «una maravillosa realidad», a Darwin, Andrea y todo su equipo, y a mis queridas Deanna Marcano y María Rodríguez, quienes a través de la química de prod... Leer más
A Acción Campesina Planeta 1. El PMA. El 19 de abril de 2021 el país fue sorprendido con una noticia considerada muy positiva: el anuncio de que el Programa Mundial de Alimentos de las Nacio... Leer más
El pasado 19 de abril, casualmente fecha conmemorativa de la proclamación de Independencia de Venezuela, el gobierno de la República Bolivariana de Venezuela y el Programa Mundial de Aliment... Leer más
En esta ocasión finalizamos la discusión del artículo Desmantelamiento de institucionalización y Políticas de Estado como garantes de la Seguridad Alimentaria en Venezuela. Implicaciones de... Leer más
Regresamos en esta oportunidad al artículo Desmantelamiento de institucionalización y Políticas de Estado como garantes de la Seguridad Alimentaria en Venezuela. Implicaciones de inocuidad a... Leer más
