Para Helen y Ligia Suárez: MiradorSalud desea compartir con sus lectores la posición de la Academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos publicada en el número del mes de diciembre... Leer más
Últimamente hemos leído que durante años se ha evitado o disminuido el consumo de mantequilla por razones de salud y ahora parece ser que “no es tan mala” como se decía. Dos nuevos y grandes... Leer más
La nutrición in utero y su relación con el desarrollo cognitivo del niño no ha sido suficientemente estudiada. Se sabe que el desempeño cognitivo se determina por factores genéticos, y ambi... Leer más
Un estudio publicado en mayo de 2016 analizó el consumo de frutas y hortalizas (F&H) en adolescentes y mujeres adultas jóvenes, encontrando que una mayor ingesta de F&H se relaciona... Leer más
La inclusión de legumbres en la dieta diaria puede ser una estrategia para perder unos kilitos. Y mantener el peso. Esto, de acuerdo a un gran estudio recientemente publicado en The American... Leer más
Otra razón para llevar una dieta saludable: Se acaba de demostrar en ratones que trastornos metabólicos adquiridos como la obesidad y diabetes 2, desarrolladas de adultos (producto del estil... Leer más
La publicación de las nuevas Directrices Alimentarias para Estadounidenses, el 7 de enero de 2016, ha revelado algunas buenas noticias y otras muy controversiales, según algunos investigador... Leer más
Durante las últimas cuatro décadas, médicos y especialistas en salud pública han promovido la eficacia de las dietas bajas en grasas para lograr la pérdida y el control del peso a largo plaz... Leer más
Un panel internacional de investigadores convocado por la Organización Mundial de la Salud clasificó a la carne procesada (salchichas, jamón, tocino, salami) como “carcinógeno para los seres... Leer más
El consumo de 5 o más porciones de frutas y hortalizas (F&H) al día se asocia con beneficios muy importantes para la salud general debido a las formidables combinaciones que contienen es... Leer más
