Otra razón para llevar una dieta saludable: Se acaba de demostrar en ratones que trastornos metabólicos adquiridos como la obesidad y diabetes 2, desarrolladas de adultos (producto del estil... Leer más
La publicación de las nuevas Directrices Alimentarias para Estadounidenses, el 7 de enero de 2016, ha revelado algunas buenas noticias y otras muy controversiales, según algunos investigador... Leer más
Durante las últimas cuatro décadas, médicos y especialistas en salud pública han promovido la eficacia de las dietas bajas en grasas para lograr la pérdida y el control del peso a largo plaz... Leer más
Un panel internacional de investigadores convocado por la Organización Mundial de la Salud clasificó a la carne procesada (salchichas, jamón, tocino, salami) como “carcinógeno para los seres... Leer más
El consumo de 5 o más porciones de frutas y hortalizas (F&H) al día se asocia con beneficios muy importantes para la salud general debido a las formidables combinaciones que contienen es... Leer más
El mes de octubre de 2015 trae dos importantes investigaciones sobre los antioxidantes. En una de ellas, se demuestra el efecto benéfico para nuestra visión, de los potentes antioxidantes qu... Leer más
Se ha observado una relación entre el consumo de bebidas con azúcar añadida y diabetes tipo 2. Un artículo reciente publicado en Diabetologia (la revista de la Asociación Europea para el Es... Leer más
Un documento preliminar emitido, el jueves 19 de febrero de 2015, por el Comité Asesor de las Directrices Nutricionales para Estadounidenses, afirma que “el colesterol es un nutriente, cuyo... Leer más
El uso generalizado de los edulcorantes artificiales no calóricos en las bebidas y alimentos con la finalidad de combatir el sobrepeso, la obesidad y la diabetes podría cambiar la composició... Leer más
La ingesta de un extracto de espinaca que contiene las membranas de las hojas verdes, conocidas como tilacoides, disminuye los antojos y la urgencia de consumir dulces y alimentos ricos en g... Leer más
