De acuerdo con un estudio realizado por un grupo de investigadores del Brigham and Women»s Hospital de Boston, dormir poco o tener un patrón de sueño que no coincide con el “reloj biológico... Leer más
Los extractos purificados de stevia fueron aprobados en diciembre de 2011 por la Comisión de Regulación Europea, para su uso como producto edulcorante y aditivo de alimentos y bebidas. Leer más
Los resultados de una investigación publicada en la edición del mes de febrero del American Journal of Public Health, y en la revista en línea PLoS ONE sobre el efecto de los pigmentos carot... Leer más
De acuerdo con los datos presentados en el Informe sobre la Salud en el Mundo de la Organización Mundial de la Salud (OMS), dedicado a “Reducir los riesgos y promover una vida sana” (edición... Leer más
El helado gusta y hace felices a grandes y chicos. No tiene edad. Es el premio esperado por un buen comportamiento o el simple placer al final de una jornada o de plan de fin de semana. Sin... Leer más
El consumo excesivo de arroz blanco está asociado con un aumento significativo del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Así lo señala un estudio realizado por un grupo de investigadores de... Leer más
El consumo excesivo de carnes rojas aumenta la mortalidad general y la relacionada con enfermedades cardiovasculares y cáncer. Así lo señala un estudio realizado por un grupo de investigador... Leer más
Los amantes del chocolate pueden sentirse complacidos. El objeto de su deseo no solo deleita al paladar, también aporta beneficios a la salud cardiovascular, de acuerdo con un estudio public... Leer más
Las naranjas y las toronjas, además de refrescarnos en una tarde calurosa con su delicioso sabor, nos aportan un componente que aleja la posibilidad de los temidos accidentes cerebrovascular... Leer más
“My Plate” es la nueva guía de nutrición representada por la figura de un plato dividido en cuatro partes, que contiene los grupos de alimentos que deben seleccionarse diariamente para segui... Leer más
